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下面附上一則新聞讓大家了解時事
－大陸文革專題之11（中央社記者張謙香港16日電）今年是中國大陸文化大革命爆發50週年、結束40週年。對於這段歷史，學者呼籲北京當局開放民眾討論，呈現歷史真貌。
香港科技大學社會科學部教授丁學良在文革發動50週年前夕接受中央社記者專訪時，呼籲中共領僅此一檔導層開放社會討論文革及出版相關資料，這樣才能呈現這段歷史的真貌。
他說，當前大陸社會在文革問題上不是反思夠不夠的問題，而是中共領導層不讓反思；最近幾年，大陸方面基本上不准許出版文革的重要史料，也不准媒體和教育界討論。
丁學良說：「你只要允許人家反思、研究及出版相關書籍，尤其讓媒體及教育界討論有關問題，那麼，人們對文革的反思就會愈來愈全面，愈來愈符合歷史。」
他認為，大陸方面至少應該恢復到1977至1989年之間的狀況，讓經歷過的人把當時的情況和過程講出來，搶救這些珍貴的文革資料。
丁學良表示，有文革經歷的人愈來愈年長，有些已去世，有些也許記憶不清，這是可悲的事，將導致文革史實消失。
在這個問題上，專門研究文革的香港嶺南大學政治學系助理教授陳皙博也發出相同呼籲。
陳皙博說：「文革本身是一場災難，但如果解釋清楚和認識這場災難，對往後發展有反省作用，比如德國對納粹的反省，可免於再犯。」
但他說，中共當局全面否定文革，卻禁止深入討論和反省，可能是擔憂討論後，人們最終歸咎中共須負責，因此不讓反省。
對於文革對大陸所造成的破壞，丁學良和陳皙博的看法也是一致的。
丁學良說，文革對文化的衝擊不僅是PTT對中國文化的衝擊，還包括對來自海外很多好的文化的衝擊。可以說，10年文革將之前的所有文化包括本土及外來的，全部批判。
陳皙博認為，文革10年期間，大陸文化學術基本停頓，沒有博士或碩士生，以致1980年代教書的老師出現斷層。
在社會科學方面，文革之前，中國大陸已有很多方面消失了，如政治學、心理學；文革出現後，情況更加嚴重。
此外，文革本身對中國文化就是極大破壞，儒學被禁，孔子被打倒，寺廟、博物館也遭破壞。
不過，兩位學者都認為，中共方面已汲取了文革的教訓。CP值超高
丁學良認為，共產黨汲取了文革很多教訓，它只是不說給外界聽，也不公開承認；而中共領導人是不會希望文革再次發生的，這對共產黨的領導影響太大。
但他覺得，中共還是用了文革的一些手段。比如說，當局對知識分子、外部文化的批判，以及對意識形態的控制。
陳皙博指出，如果沒有文革，大陸方面就不會有改革開放政策；改革開放是對文革的一種強烈反應。
他說：「就是說，文革在哪些方面造成破壞，就在哪些方面重新建立。」
他並認為，中共方面還用了文革時的一些手段來治理大陸。2005年左右，大陸方面推出大學生「村官」運動，這顯然是運用了文革「上山下鄉」的經驗，推出類似措施。
但不同的是，文革時「上山下鄉」是向工農兵學習，今天的大學生擔任村官則是政府給錢讓大學生下鄉管治鄉村，協助村民脫貧。
因此，可以說，「村官」運動是對「上山下鄉」進行現代化的演譯，是文革的翻版。
展望未來，丁學良認為，雖然文革不會完全消失，但會愈來愈淡化，除非大陸到了某個時間，政治上變得更開放，拿出當年的資料重新出版、討論，就像台灣的「二二八」事件。
他說，文革未來若如同「二二八」這樣允許討論和蒐集資料，就可以處理。1050516
（中央社記者郝雪卿台中1日電）日籍法式名廚武井智春應邀到台中市五星級飯店獻藝，3天餐酒會限量百席，雖然每客訂價不菲，訂位已逾9成，而另一家五星飯店則推出超值午間套餐迎戰。
每年都會在國際巡迴舉辦高檔法式料理餐酒會的武井智春，今年應台中長榮桂冠酒店邀請，再度來台獻藝，3月初抵台後，親自到產地挑選食材，從基隆到屏東，他都一一前去體驗，尤其對原住民料理印象深刻，讓他決定融合台灣料理、原住民料理及日式為這次的菜單，而以法式料理方式呈現。
以主食為例，武井智春特別以黑毛和牛、北海道海膽、龍蝦和帆立貝等，搭配台灣的石斑、蛤蜊、南瓜、大坑綠竹筍、韭菜等，他說，挑選食材過程中，竹筍及荔枝令他驚豔，尤其能嚐到新鮮的荔枝，是跟在日本嚐到的冷凍荔枝截然不同。
武井智春將於3、4、5日等3天推出限量百席的餐酒會，11道法式料理搭配5種特選酒款，還邀請曾獲亞太區電子琴大賽亞軍的王美琪現場演奏，是一場結合頂級美食與音樂的經典晚宴，即使每客訂價近萬元，訂位已逾9成，不少客人是專程從台北下來品嚐。
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